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PE食品保鮮膜對外界氧氣阻隔性能的測試方案

更新時間:2024-12-31      點擊次數(shù):30

1、行業(yè)現(xiàn)狀

保鮮膜是一種塑料包裝制品,通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成,主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。根據(jù)所用材料及添加塑化劑不同,保鮮膜主要分為以下幾種類型,分別適用于不同的場合。

第一種是聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品包裝,例如水果、蔬菜以及超市售賣的半成品熟食,其特點為使用范圍廣泛、可包裝油脂食物,可在微波爐里加熱,但溫度不超過110攝氏度。

第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定的危害;

第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。

這三種保鮮膜中,PEPVDC這兩種材料的保鮮膜對人體較為安全,可放心使用,而PVC保鮮膜因含有致癌物質(zhì),對人體危害較大。因此,在選購保鮮膜時,首(分隔)選PE保鮮膜。而PE保鮮膜對氧氣阻隔性的優(yōu)劣關(guān)系到對食物的保鮮程度,通常情況下,氧氣透過率越小(即阻隔性越高)對新鮮食物的保鮮效果較好。

2、檢測標(biāo)準(zhǔn)

國內(nèi)有關(guān)軟塑包裝材料的氧氣透過率的測試方法主要為壓差與法庫侖計法(即等壓法),參考的方法標(biāo)準(zhǔn)分別為GB/T 1038 《塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法壓差法》與GB/T 19789 《包裝材料塑料薄膜和薄片氧化透過性試驗庫倫計檢測法》。本文以壓差法為原理進行測試,參考標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 1038。

3、試驗樣品

某工廠生產(chǎn)的PE保鮮膜。

4、試驗設(shè)備

濟南蘭光機電技術(shù)有限公司自主研發(fā)設(shè)計的VAC-V2壓差法氣體滲透儀。

4.1 測試原理

VAC-V2采用壓差法測試原理,將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測試腔之間,夾緊。首先對低壓腔(下腔)進行真空處理,然后對整個系統(tǒng)抽真空;當(dāng)達到規(guī)定的真空度后,關(guān)閉測試下腔,向高壓腔(上腔)充入一定壓力的試驗氣體,并保證在試樣兩側(cè)形成一個恒定的壓差(可調(diào));這樣氣體會在壓差梯度的作用下,由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透,通過對低壓側(cè)內(nèi)壓強的監(jiān)測處理,從而得出所測試樣的各項阻隔性參數(shù)。

4.2 適用范圍

(1) 本設(shè)備適用于塑料薄膜、片材、紙張、紙板及其復(fù)合材料、化妝品軟管片材、各種橡膠片材等包裝氣體透過率測試,包括氧氣、空氣、氮氣、二氧化碳等氣體。

l  薄膜類:各種塑料薄膜、紙塑復(fù)合膜、鍍鋁膜、鋁箔、鋁箔復(fù)合膜等膜狀材料的氣體滲透性能測試。

l  片材類:各種工程塑料、橡膠、建材等片狀材料的氣體滲透性能測試,如PP片材、PVC片材、PVDC片材等。

(2) 本設(shè)備適合于多種氣體的透過率測試,如氧氣、二氧化碳、氮氣、空氣、氦氣等以及各種薄膜對易燃易爆氣體的阻隔性能測試。

(3) 本設(shè)備可滿足多項國家和國際標(biāo)準(zhǔn),如ISO 15105-1ISO 2556、GB/T 1038、ASTM D1434、JIS K7126-1YBB 00082003。

4.3 設(shè)備參數(shù)

l  測試范圍:0.05 ~ 50,000 cm3/m2·24h·0.1MPa

l  試樣數(shù)量: 3件(數(shù)據(jù)各自獨立)

l  試驗溫度范圍:5 ~ 95,控溫精度±0.1;試驗濕度范圍:0%RH、2%RH ~ 98.5%RH100%RH,控溫精度±1%RH。

l  支持有毒氣體及易燃易爆氣體的測試(需改制)。

l  可進行任意溫度下的數(shù)據(jù)擬合,輕松獲得極(分隔)端條件下的試驗結(jié)果。

l  支持LystemTM實驗室數(shù)據(jù)共享系統(tǒng),統(tǒng)一管理試驗結(jié)果和試驗報告

5、試驗過程

(1) 用取樣器裁取尺寸Φ97 mm樣品3片。

(2) 3片試樣分別裝夾在設(shè)備的3個測試腔上。

(3) 設(shè)置試樣名稱、試樣厚度、試驗溫度、試驗濕度等參數(shù)。

(4) 啟動真空泵。

(5) 點擊開始試驗"選項,試驗開始,儀器自動計算并顯示試驗結(jié)果。

6、試驗結(jié)果

本文測試氧氣透過率分別為:49.3704 cm3/m2·24h·0.1MPa48.1021 cm3/m2·24h·0.1MPa,48.2883 cm3/m2·24h·0.1MPa。

7、結(jié)論

VAC-V2壓差法氣體滲透儀是一款專業(yè)用于薄膜、片材的氧氣透過率測試儀器,設(shè)備操作簡單、測試精度高、重復(fù)性好,可反映PE保鮮膜對外界氧氣阻隔性能。Labthink蘭光作為包裝檢測設(shè)備研發(fā)與制造業(yè)的翹楚,為全球客戶提供專業(yè)、高(分隔)端的包裝檢測設(shè)備和檢測服務(wù)。了解其相關(guān)的檢測設(shè)備,您可登陸濟南蘭光公司網(wǎng)站查看或直接致電咨詢。濟南蘭光機電技術(shù)有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作。

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