營(yíng)養(yǎng)液塑料管包裝的透氧性能測(cè)試方法與儀器
營(yíng)養(yǎng)液是一種常見(jiàn)的保健用品，如其包裝的阻隔性或密封性較差，則易在貨架期出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)液變色等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象與營(yíng)養(yǎng)液中的某些成分易被氧化有關(guān)，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)液中蛋白質(zhì)、維生素等成分遇到氧氣易發(fā)生氧化反應(yīng)，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)液顏色出現(xiàn)變化，營(yíng)養(yǎng)成分降低。所以降低營(yíng)養(yǎng)液用塑料管中氧氣含量以及選用高阻氧性塑料管是防止?fàn)I養(yǎng)液氧化變質(zhì)的有效途徑。
國(guó)內(nèi)有關(guān)塑料管包裝的氧氣透過(guò)率測(cè)試方法主要為庫(kù)侖計(jì)檢測(cè)法， GB/T 31354-2014《包裝件和容器氧氣透過(guò)性測(cè)試方法庫(kù)侖計(jì)檢測(cè)法》本標(biāo)準(zhǔn)于2015年開(kāi)始實(shí)施，規(guī)定了在穩(wěn)態(tài)條件下采用庫(kù)侖計(jì)法對(duì)包裝件和容器氧氣透過(guò)性進(jìn)行測(cè)試的試驗(yàn)方法以及適用于干燥環(huán)境中的、容積為2L以下的塑料及復(fù)合材料包裝件和容器等包裝材料的氧氣透過(guò)性的測(cè)試。
本次測(cè)試以某保健品廠提供的營(yíng)養(yǎng)液用塑料管為例，使用Labthink蘭光自主研發(fā)生產(chǎn)的C230H氧氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)進(jìn)行試驗(yàn)。
C230H基于等壓法測(cè)試原理，將預(yù)先處理好的試樣夾緊于測(cè)試腔之間，氧氣或空氣在薄膜的一側(cè)流動(dòng)，高純氮?dú)庠诒∧さ牧硪粋?cè)流動(dòng)，氧分子穿過(guò)薄膜擴(kuò)散到另一側(cè)中的高純氮?dú)庵?，被流?dòng)的氮?dú)鈹y帶至傳感器，通過(guò)對(duì)傳感器測(cè)量到的氧氣濃度進(jìn)行分析，計(jì)算出氧氣透過(guò)率等結(jié)果；對(duì)于包裝件而言，高純氮?dú)鈩t在包裝件內(nèi)流動(dòng)，空氣或氧氣包圍在包裝件外側(cè)。
大致試驗(yàn)過(guò)程如下：
(1) 用快固膠涂覆在塑料管中部針孔處周圍，使其固定在儀器的容器測(cè)試托盤裝置上，密封完成后，利用管路將其連接在儀器上，再用密封袋將樣品及托盤裝置進(jìn)行密封包扎。
(2) 設(shè)置試樣名稱、試驗(yàn)溫度、試驗(yàn)濕度等參數(shù)。
(3) 點(diǎn)擊“開(kāi)始試驗(yàn)”選項(xiàng)。
(4) 啟動(dòng)氣源，調(diào)節(jié)濕度以及載氣流量。
(5) 試驗(yàn)結(jié)束后，儀器自動(dòng)計(jì)算并顯示試驗(yàn)結(jié)果。
C230H氧氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)試驗(yàn)儀器介紹：
C230H儀器基于庫(kù)侖氧氣分析傳感器和等壓法測(cè)試原理，參照ASTM D3985標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制造，為高、中氣體阻隔性材料提供高精度和高效率的氧氣透過(guò)率檢測(cè)試驗(yàn)。適用于食品、藥品、器械、日用化學(xué)、光伏電子等領(lǐng)域的薄膜、片材、包裝件及相關(guān)材料的氧氣透過(guò)性能測(cè)試。
參照標(biāo)準(zhǔn)：ASTM D3985、ASTM F1307、ASTM F1927、GB/T 19789、GB/T 31354、DIN 53-3、JIS K7126-2-B、YBB 00082003-2015
技術(shù)參數(shù)：
測(cè)試范圍：0.01～200cm3/(m2·day) (標(biāo)準(zhǔn))；0.0007～12.9cc/(100in2·day)；0.00005～1cm3/(pkg·day)(包)
分辨率：0.001cm3/(m2·day)
重復(fù)性：0.01cm3/(m2·day)或2%，取大者
測(cè)試溫度：10～55℃±0.2℃
測(cè)試濕度：0%RH，5%RH～90%RH±1%RH，100%RH
附加功能：
包裝件測(cè)試(大3L)：可選
DataShieldTM數(shù)據(jù)盾：可選
GMP計(jì)算機(jī)系統(tǒng)要求：可選
CFR21 Part11：可選
技術(shù)規(guī)格：
測(cè)試腔：3
樣品尺寸：108mm×108mm
樣品厚度：≤3mm
標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試面積：50cm2
載氣規(guī)格：99.999%高純氮?dú)猓庠从脩糇詡洌?br />氣源壓力：≥0.28MPa/40.6psi
接口尺寸：1/8 英寸金屬管
