齊魯晚報(bào)01月16日訊:一個(gè)創(chuàng)新包裝的出現(xiàn),往往隨之會(huì)帶來產(chǎn)品和用戶體驗(yàn)的一次巨大升級(jí):
鋁制易拉罐的誕生,讓可樂、啤酒唾手可及,風(fēng)行*。
鋁制咖啡膠囊的發(fā)明,讓不懂咖啡沖泡的人,也能方便地喝到正宗的咖啡。
利樂包的誕生,讓牛奶走入了萬千百姓家。
這些造福*消費(fèi)者的偉大包裝創(chuàng)新背后,都有一個(gè)共同的材料—鋁。鋁,環(huán)保、安全且成本低廉,是上食品、藥品行業(yè)常用的環(huán)保包裝材料。但是在歷史悠久,消費(fèi)量巨大的的中國(guó)茶行業(yè),卻一直未有大規(guī)模的應(yīng)用。
近日,一個(gè)聯(lián)合了國(guó)內(nèi)8大名茶非遺傳承人、制茶大師的茶葉品牌——小罐茶,首開茶行業(yè)規(guī)?;X罐包裝的先河,引發(fā)了消費(fèi)者和茶行業(yè)的集體關(guān)注。
“一眼就喜歡上這個(gè)罐裝的茶葉了,簡(jiǎn)單、方便,還很漂亮。”一位剛買了小罐茶的消費(fèi)者表示。
“將飲料常用的鋁罐包裝應(yīng)用到茶葉上,是一次非常好的創(chuàng)新,我們也正在研究如何跟進(jìn)。”一位茶企的技術(shù)負(fù)責(zé)人表示。
“無論是店里還是網(wǎng)上商城,大家更愿意選擇小罐裝的茶葉“,一位茶葉經(jīng)銷商說到。
種種跡象表明,茶行業(yè)包裝或?qū)⒂纱诉~入“鋁罐”時(shí)代。
色香味形兼具 好茶更需好包裝
“包裝是產(chǎn)品功能和用戶體驗(yàn)密不可分的一部分,不僅要美觀,更要注重實(shí)用性。在中國(guó)當(dāng)下茶包裝過于簡(jiǎn)易與豪華堆砌之間,我們?yōu)楹貌鑼ふ覟檫m度的包裝,以便極大程度地保護(hù)茶葉的色香味形不被破壞,同時(shí)提升用戶的使用體驗(yàn),”小罐茶負(fù)責(zé)包裝的產(chǎn)品經(jīng)理馮宏濤表述到。
據(jù)介紹,中國(guó)原葉茶與世界上其他茶大的區(qū)別,就是講究色、香、味、形。尤其是的中國(guó)原葉茶,其大的特點(diǎn)就在于能為消費(fèi)者帶來色香味形的享受。但好茶其實(shí)很嬌貴,空氣、陽光、水分、外力、異味等,都會(huì)破壞茶葉的色香味形。
通過科學(xué)分析,如果茶葉(尤其是綠茶)的含水量達(dá)8%,就易產(chǎn)生陳茶氣味;含水量達(dá)10%,則會(huì)開始產(chǎn)生霉變。如果簡(jiǎn)單用紙包、用罐藏,等于將好茶暴露在空氣和水分中,被水分、氧氣、異味侵害;小小的塑料袋,雖然可以隔絕空氣、水分,但又無法抵抗外力的擠壓,茶葉很容易破碎。
馮洪濤的觀點(diǎn)是,“如果消費(fèi)者花高價(jià)買到的好茶,因?yàn)楸4娌划?dāng)而變味甚至變質(zhì),那就太可惜了。為好茶設(shè)計(jì)一個(gè)好包裝,把好茶的色香味形,原原本本地還原到消費(fèi)者的嘴里,這是一個(gè)好包裝基本的義務(wù)。”
“一個(gè)真正的好包裝,并不是盲目的將各種豪華材料堆積在一起,實(shí)用性才是位的。有了這個(gè)罐子,你不用擔(dān)心好茶被空氣、陽光、水分、異味破壞,也不用擔(dān)心出差時(shí)好茶放包里會(huì)被擠碎,一罐一泡,非常方便。”馮宏濤表示:“除了實(shí)用性,小罐茶選擇鋁罐作為包裝材料,還有一個(gè)重要的原因就是環(huán)保。“
據(jù)了解,鋁罐是一種能覆蓋其回收和再生成本的包裝材料。美國(guó)鋁業(yè)協(xié)會(huì)主席Steve Larkin曾說過:“鋁罐是*可以回收的。一個(gè)回收鋁罐快能在60天后再回到貨架上——在重新制罐的過程中,它的能源消耗量和溫室氣體排量均會(huì)減少95%左右。”
“實(shí)用、好看、環(huán)保,在現(xiàn)有的包裝技術(shù)和包裝材料里,鋁罐應(yīng)該是適合用來做好茶的包裝之一。相信鋁罐很快也會(huì)像易拉罐,咖啡膠囊一樣,成為中茶的標(biāo)配。“馮宏濤表示。
重新定義消費(fèi)體驗(yàn),
小罐茶中國(guó)茶消費(fèi)升級(jí)
麥肯錫在一份名為《重塑消費(fèi)格局的中國(guó)力量》的報(bào)告指出:中國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)與發(fā)達(dá)國(guó)家日益相像。隨著收入的增長(zhǎng),2.25億的中國(guó)中產(chǎn)階層,已經(jīng)不滿足于基本的生活需要,消費(fèi)偏好開始與生活品質(zhì)、情感因素、個(gè)性化和設(shè)計(jì)感相關(guān),而不再那么重視價(jià)廉。
“茶,有柴米油鹽醬醋茶,也有琴棋書畫詩酒茶,一個(gè)是生活必需品,一個(gè)則是生活的享受品。”小罐茶品牌推廣負(fù)責(zé)人梅江表述到:“消費(fèi)升級(jí)很重要的一部分就是審美和用戶體驗(yàn)的升級(jí)。小罐茶要把生活必需品升級(jí)成生活享受品。“
正如梅江所言,傳統(tǒng)的茶葉包裝,以紙袋、塑料袋,及各種鐵盒為主,各品牌的產(chǎn)品,外觀上很難做到差異化。這種現(xiàn)狀,不僅造成了消費(fèi)者在選擇時(shí)的困難,缺失了對(duì)審美、用戶體驗(yàn)和情感需求的重視。小罐茶希望通過設(shè)計(jì)去實(shí)現(xiàn)審美的提升,并滿足用戶體驗(yàn)和情感的需求。
“大家喝茶時(shí),可能對(duì)抓一把,掰一塊已經(jīng)習(xí)以為常,但有沒有一種新的用戶體驗(yàn),可以打破這種約定俗成?”小罐茶品牌設(shè)計(jì)中心負(fù)責(zé)人于進(jìn)江表示,“小罐茶通過一罐一泡的設(shè)計(jì),不僅讓中國(guó)茶的顏值變得更漂亮,更符合現(xiàn)代人的審美,而且使用也更方便。
一罐一泡,手不沾茶,還能代表一種待客的禮儀,傳遞對(duì)客人的尊敬。我們邀請(qǐng)日本工業(yè)設(shè)計(jì)師神原秀夫、蘋果御用設(shè)計(jì)大師Tim Kobe,就是希望能站在世界的高度,以化的視野為用戶設(shè)計(jì)消費(fèi)體驗(yàn)。事實(shí)證明,很多消費(fèi)者對(duì)于小罐茶在產(chǎn)品和體驗(yàn)上的創(chuàng)新都是非常認(rèn)可的。”
中國(guó)有2.25億中產(chǎn)人群,這2.25億人正跨過價(jià)格導(dǎo)向的需求,開始愿意為審美、體驗(yàn)、感覺、生活品質(zhì)花更多的錢,一場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)正在發(fā)生。對(duì)于任何一個(gè)行業(yè),任何一個(gè)品牌,這都是一個(gè)時(shí)代級(jí)的機(jī)遇。如何用更的產(chǎn)品、更高的審美觀,更優(yōu)異的使用體驗(yàn),去滿足消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)生活的需求,是值得茶行業(yè)去思考的問題。
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