牛奶包裝袋及膜材料的質(zhì)量要求主要來自來功能性要求,包括阻氧、防潮、避光、密封、異味(溶劑殘留量)等安全因素,同時還要評估其印刷、上機性能,比如力學(xué)性能、熱封性能、表面滑爽性、印刷質(zhì)量等。為達(dá)到上述要求,奶粉企業(yè)必須慎重選用合理的包裝材料,并按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范做好來料、生產(chǎn)加工、出廠等工序的質(zhì)量檢驗與控制,以確保產(chǎn)品質(zhì)量可靠。濟(jì)南蘭光機電技術(shù)有限公司結(jié)合牛奶包裝檢測需求,特將牛奶包裝檢測儀器整理信息如下,以期對牛奶包裝及乳品企業(yè)的質(zhì)量檢測助一臂之力。
牛奶包裝袋在生產(chǎn)過程中的印刷工序中會使用有機溶劑,如甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丁酮、乙酸丁酯、乙醇、異丙醇等。這些有機溶劑或多或少的殘余在包裝材料中,若含有較高的溶劑殘留的包裝材料用來包裝牛奶,會產(chǎn)生包裝異味甚至?xí):θ藗兊纳眢w健康。因此必須對溶劑殘留進(jìn)行檢測,印刷油墨溶劑殘留檢測可選用Labthink蘭光GC-7800氣相色譜儀進(jìn)行檢測。
通過密封性能測試可以確保整個產(chǎn)品包裝的密封是否完好,防止因為產(chǎn)品密封性能不好,而出現(xiàn)的泄漏導(dǎo)致被包裝物變質(zhì)。Labthink蘭光生產(chǎn)的MFY-01負(fù)壓法密封試驗儀與正壓法的LSSD-01泄漏與密封強度測試儀均可用于牛奶包裝的密封性能檢測,通過不同檢測原理判斷包裝的熱封口密封質(zhì)量。建議乳制品生產(chǎn)企業(yè)對于密封性能這一重要參數(shù)在生產(chǎn)與實驗室抽查環(huán)節(jié)進(jìn)行管控,應(yīng)當(dāng)在生產(chǎn)線上配備1-2臺MFY-01密封試驗儀,并在試驗室中配置LSSD-01泄漏與密封性能測試儀進(jìn)行檢測。
牛奶包裝常用PE黑白膜,薄膜的內(nèi)外表面應(yīng)當(dāng)具有合適的滑爽性,以確保其有良好的開口性以及在高速生產(chǎn)線上能夠順利地進(jìn)行輸送與包裝。Labthink蘭光MXD-02摩擦系數(shù)儀適用于測量塑料薄膜和薄片、紙張等材料滑動時的靜摩擦系數(shù)和動摩擦系數(shù)。通過測量材料的滑爽性,可以控制調(diào)節(jié)包裝袋的開口性、包裝機的包裝速度等生產(chǎn)質(zhì)量工藝指標(biāo),滿足產(chǎn)品使用要求。
強度檢測包括包裝材料抗拉強度、復(fù)合膜剝離強度、熱封強度、撕裂強度、耐穿刺強度等指標(biāo)??估瓘姸仁侵覆牧显诶瓟嗲俺惺躾ui大應(yīng)力值. 通過檢測能夠有效解決因為所選用的包裝材料機械強度不夠,而在受到外力作用下產(chǎn)生的包裝破損與斷裂。剝離強度也被稱作復(fù)合強度,是檢測復(fù)合膜中的層與層間的粘接強度,如果粘強度過低,則極易在包裝使用中出現(xiàn)層間分離而產(chǎn)生的泄露等問題。熱封強度是檢測封口的強度,在產(chǎn)品的保存和運輸過程中,一旦熱封強度太低,則會導(dǎo)致熱封處裂開、內(nèi)容物泄漏等問題。耐穿刺性能是對包裝抗硬物刺穿能力進(jìn)行評估的指標(biāo)。
該項檢測可選用蘭光XLW系列智能電子拉力試驗機進(jìn)行試驗,設(shè)備可針對牛奶包裝膜材的拉伸強度、熱封強度、抗穿刺性能等物理指標(biāo)進(jìn)行檢測,配置專業(yè)操作軟件,可進(jìn)行測試數(shù)據(jù)比對和分析,操作十分簡便。
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